(zamknij okno)
Zobacz materiał video »
Pod szybą ceramiczną znajdują się palniki ceramiczne, w których gaz spalany jest w wysokiej temperaturze powyżej 800 °C. W tej temperaturze następuje spalanie katalityczne więc, zamiast płomienia, płytki żarząc się emitują ciepło na szybę.
Działanie płyty GPC-2,3,4 jest identyczne jak płyty elektrycznej. Palniki pracują cyklicznie włącz/wyłącz w odpowiednim momencie. Szyba ceramiczna jest ta sama więc zasady użytkowania, czyszczenia są również takie jak w płycie elektrycznej.
Charakterystyka:
Płyta GPC-2,3,4 zapewni Państwu komfort i estetykę w kuchni. Jej nowoczesne rozwiązania powodują, że łatwo utrzymać ją w czystości, jest ekologiczna i czysta dla otoczenia.
- bezpłomieniowe spalanie gazu - gaz spalany jest w kanalikach palnika ceramicznego w postaci ledwie widocznej mgiełki, ciepło nagromadzone w palniku (promienniku gazowym) przekazywane jest na pola grzewcze płyty (świecenie rozgrzanej ceramiki)
- czystość spalin
Płyta gazowa Solgaz dzięki zastosowanej technologii pozwala uzyskać wyjątkowe oszczędności. Jej eksploatacja jest nie tylko tańsza od kuchni elektrycznych, ale również od zwykłych kuchni gazowych.
- promienniki gazowe nagrzewają płytę tylko w wyznaczonych miejscach, nie ma więc strat ciepła jak w zwykłej kuchni gdzie ciepło rozchodzi się bezwładnie.
- pole odkładcze jest (w zależności od modelu) trzecim, czwartym lub piątym polem na płycie oprócz pól grzewczych, z tą różnicą, że do pracy wykorzystuje ciepło spalin pozostałych pól ("palnik za darmo").
- grzanie pulsacyjne - następują przerwy w spalaniu gazu, w tym czasie palnik oddaje ciepło rozżarzonego promiennika do pola grzewczego na płycie.
- system dogrzewania - grzanie przez określony czas pełną mocą palnika, aż do uzyskania oczekiwanej temperatury przygotowywanej potrawy, a następnie automatyczne przejście do ustawionego poziomu mocy w celu utrzymania temperatury produktu.
Płyta GPC-2,3,4 posiada sterowanie sensorowe, umożliwiające proste i bezpieczne sterowanie pracą płyty. Informuje ono o aktualnej pracy płyty, wskazuje ewentualne błędy oraz umożliwia zablokowanie przed przypadkowym włączeniem (np. przez dzieci).
Ekologia:
Promienniki ceramiczne gazowe aby mogły prawidłowo pracować muszą być bardzo precyzyjnie zestrojone w zakresie ilość powietrza w stosunku do ilości gazu. Ta sytuacja powoduje, że zawartość tlenków węgla w spalinach jest na poziomie 50 ppm, gdzie norma dopuszcza 500 ppm.
Głównym zagrożeniem dla zdrowia i życia jest tlenek węgla jaki powstaje w wyniku spalania nie tylko gazu. Dziesięciokrotnie mniejsza ilość trującego tlenku węgla czyni kuchenkę ekologiczną, przyjazną nie tylko dla środowiska ale przede wszystkim dla użytkownika.
Spalanie gazu w temperaturze powyżej 800 stopni powoduje usuwanie niepalnych czy trudnopalnych elementów chroniąc przy tym środowisko przed skażaniem a mieszkanie przed osadzaniem się oleistych resztek na ruszcie i naczyniach.